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A regra principal, como na maioria das questões nutricionais, é a moderação e a escolha informada
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Muitas pessoas optam por bebidas gaseificadas dietéticas, considerando-as uma alternativa mais segura à cola açucarada. Não contêm quase nenhumas calorias e não têm adição de açúcar. A RBC-Ucrânia refere que essas bebidas são realmente perigosas, com referência a uma publicação no Facebook do professor e nutricionista Oleh Shvets.
Como as bebidas dietéticas afectam o intestino
Os adoçantes artificiais podem alterar a composição do microbioma – o conjunto de bactérias benéficas do intestino. Algumas experiências confirmam este facto, embora os resultados dos estudos que envolvem seres humanos ainda sejam contraditórios. O efeito pode depender do tipo de adoçante e das caraterísticas do organismo.
Além disso, estas bebidas contêm corantes, aromatizantes e conservantes, que também podem afetar a digestão.
Ajudam a perder peso
Alguns estudos mostram que a mudança de bebidas açucaradas para bebidas dietéticas pode ajudar a controlar o peso. Ao mesmo tempo, outros estudos mostraram o contrário: as pessoas que bebiam bebidas “dietéticas” regularmente tinham mais gordura à volta da cintura ao longo do tempo.
Os especialistas afirmam que o peso corporal depende de muitos factores – dieta, atividade física e estilo de vida.
Riscos para a saúde metabólica
Como as bebidas sem açúcar não causam picos de glicose, parecem ser uma boa escolha. Mas alguns especialistas associam os adoçantes artificiais a um risco acrescido de síndrome metabólica, doenças cardíacas e diabetes de tipo 2.
Ainda não existem conclusões definitivas, mas os médicos desaconselham o consumo abusivo destes produtos.
Pressão arterial e cafeína
Os estudos sobre os efeitos do refrigerante dietético na tensão arterial tiveram resultados variáveis. No entanto, muitas bebidas contêm cafeína, cujas quantidades excessivas podem aumentar a tensão arterial e fazer com que se sinta pior.
Sinais de consumo excessivo
O abuso pode manifestar-se por inchaço, dor abdominal ou diarreia, especialmente em pessoas com intestinos sensíveis.
Podem também ocorrer problemas de sono, dores de cabeça e até aumento do apetite. Alguns estudos mostram que os edulcorantes artificiais podem “enganar” o cérebro, levando-o a desejar alimentos ricos em calorias.
Qual é o melhor substituto para as bebidas gaseificadas dietéticas
Os especialistas sugerem que se procurem opções mais simples e mais nutritivas: água com limão ou bagas, chás de ervas, kombucha ou chá gelado caseiro. A água pura continua a ser a melhor escolha para consumo diário.
Conclusão: as bebidas gaseificadas dietéticas não são inequivocamente más se as consumirmos ocasionalmente. Mas o seu consumo regular e excessivo pode afetar a digestão, o metabolismo e a saúde em geral.
A regra principal, como na maioria das questões nutricionais, é a moderação e a escolha informada.
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